עוגיות עבאדי
600 גר' קמח כף שטוחה מלח חצי כף סוכר 240 מל בירה 180מל שמן 60מל מים 80 גר שומשום אופים ב160 אחרי הזהבה מורידים את הטמפ' לעוד כעשרים דקות...
לאפות של קרן אגם
4 כוסות (560 גרם) קמח לחם/פיצה או קמח לבן כף (10 גרם) שמרים יבשים כף דבש או סילאן כף מלח דק 4 כפות שמן זית חצי כוס (120 מ"ל) מי סודה 1...
דואה
דואה של גל מ״פתיתים״ 100 גרם שומשום 50 גרם גרגרי כוסברה 25 גרם זרעי כמון 50 גרם בוטנים או אגוזים אחרים (כמו מלך או לוז) לא קלויים רבע...
נאן
נאן שום של רינת ינסמן מצרכים ל-8 נאן גדולים: 3 כוסות קמח לחם (או קמח לבן רגיל) 3 כוסות קמח פיצה (או קמח לבן רגיל) 2 כפיות מלח 4 כפות סוכר...
ביסקוטי
.עוגיות איטלקיות שאופים פעמיים אני בד״כ מכינה רק חצי מהכמות שקרין גורן פרסמה - אלו הכמויות בערך 2 תבניות כוס ורבע קמח חצי כפית אב׳...
עוגת שוקולד
עוגת שוקולד, אפיתי היום על פי בקשתו של אורי (בן 6) ״אמא, בואי נאפה לנושי עוגת יום הולדת ונצלם לה, ככה נחגוג לה״ אני לא הקצפתי, רק טרפתי...
חלה / לחמניות רימון
1 ביצה 1/2 כוס מים 1/2 כוס חלב 40 גר׳ חמאה 3 כפות שמן 1/2 כפית מלח 1/2 כוס סוכר 1/2 3 כוסות קמח 1 כף שמרים. לשים את הכל ומאפשרים לבצק...
עוגיות גרנולה של יעל
עוגיות נהדרות בטעם שוקולד 100 גר׳ שיבולת שועל 160 גר סוכר חום (אני משתמשת בלבן) 90 גר׳ קמח מלא 25 גר אבקת קקאו 80 גר אגוזים קצוצים 100 גר...
עוגיות שניתן לקרוץ
המתכון של נטעלי האלופה 3/4 1 כוס קמח 100 גר׳ חמאה רכה 1/2 כוס סוכר 1 ביצה 1 שקית סוכר וניל לקישוט. במיקסם עם וו גיטרה- מערבבים קמח +חמאה,...
פנקייק / קרפ
1 כוס חלב 1/2 כוס שמנת מתוקה 3 ביצים 1 כף שמן קנולה או חמאה מומסת טורפים ומוסיפים 1 וחצי כוס קמח (אני מערבבת קמח רגיל עם קמח...
