קיש של ורד

בצק פריך מעולה!

2 כוסות קמח (300 גר)

200 גר חמאה ( 1 חפיסה גדולה)

1/2 כפית חומץ

1/4 כוס מים קרים

כפית מלח

כף אב׳ סוכר

אופים אפיה עיוורת ואז מוסיפים את המילוי.

חומרים למילוי

250 גר׳ שמנת מתוקה

2 ביצים

2 כפות קמח

כף מלח

2 שיניי שום כתושות

שמן זית

100 גר׳ גבינה קשה

טימין /עשבי תיבול/ מלח

ירקות קלויים כמו בטטות, בצל.

(בתמונות גם פאי מתוק מהמם)

#מאפים #ירקות #פשטידה