עוגיות שיבולת שועל

לצערי אין לי מושג מה המקור של המתכון, יוצאות כ40 עוגיות קטנות ומעולות!

כף קמח מלא

כפית אב׳ אפיה

4 כפיות פרג טחון

1 כפית שומשום

1/4 כפית מלח

1/4 כפית קנמון

1 ביצה בטמפ׳ החדר

2/3 כוס סוכר לבן

100 גר׳ חמאה מומסת

כוס וחצי שיבולת שועל.

מחממים תנור לחום 180 מעלות

1.מערבבים בקערה את כל המרכיבים מהקב׳ הראשונה

2. טורפים את הביצה והסוכר

3. מערבבים את השיבולת והחמאה המומסת, מודאים שכל הפתיתים עטופים

מאחדים את 3 הסעיפים. יוצקים בכפית מהבלילה לנייר האפיה, לשמור על רווחים גדולים, העוגיות מתפשטות.

אופים בין 8-10 דק׳.

מעולה עם הקפה :)

#עוגיות #שיבולתשועל