עוגיות שוקולד צ׳יפס של בצק אלים
- artnevet
- May 6, 2016
- 1 min read
המתכון המעולה כמו שהוא של ׳בצק אלים׳ http://www.bazekalim.com/2007/06/15/chocolate-chip-cookies/
225 גרם חמאה (חבילה גדולה + שמינית חבילה)
1.5 כוסות סוכר לבן (או 3/4 כוס סוכר לבן ו 3/4 כוס סוכר חום דביק לא דמררה)
2 ביצים גדולות
כפית תמצית וניל
כפית אבקת סודה לשתייה
כפית מלח (כן!)
2 ורבע כוסות קמח לבן
2 כוסות שוקולד צ'יפס (אפשר גם לבן, אפשר להחליף חלק מהכמות בצימוקים, אגוזים, פקאנים, מה שבא)
אני מכינה רק חצי מהכמות - 2 תבניות
ומחליפה את השוקלד צ׳יפס ב100 גר׳ שוקולד מריר קצוץ
צריך לשים לב להוציא את העוגיות שמתחילות מעט להשחים ואחרי שאני מוציאה אני הופכת את העוגיות
כדי שיתקשו.

Comments